Dunkle Schokolade aus Kakaobohnen aus Choroni mit gefriergetrockneten Tarocco-Blutorangenscheiben

Entdecken Sie unsere Schokolade, die aus den außergewöhnlichen Kakaobohnen der La Sabaneta-Farm in Choroni, Venezuela, hergestellt wird. Sie spiegelt das einzigartige Terroir und die traditionellen Anbaumethoden der Region wider! Das unverwechselbare und raffinierte Geschmacksprofil der Kakaobohne zeichnet sich durch die kräftige Säure von Zitrusfrüchten, die Frische von Pink Grapefruit und subtile Noten von Zitronengras aus. Diese charakteristische Basis wird durch Tarocco-Blutorangen aus Sizilien ergänzt, die mit ihrem ausgewogenen, süß-sauren Geschmack und ihrem niedrigen Bitterkeitsgrad eine perfekte Harmonie mit der Schokolade schaffen. Die sorgfältig ausgewählten Blutorangen werden in Spalten geschnitten und dann mit unserer eigenen Gefriertrocknungsmaschine schonend getrocknet. Das Ergebnis ist ein einzigartiges, lebendiges Geschmackserlebnis mit tiefen, fruchtigen Schokoladenschichten in jedem Bissen.